written by

18/03/2017

Brak pomysłu na obiad? Wypróbuj smaczne i zdrowe kotleciki! Przełam rutynę!

Kotlety jajeczno-rybne z kaszą kuskus

  • 3-4 łyżki kaszki kuskus
  • 3 jajka
  • średni filet z dorsza
  • natka pietruszki
  • 4-5 pomidorków koktajlowych
  • sól morska
  • olej z awokado lub oliwa z oliwek
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • płatki owsiane błyskawiczne

Przygotować kaszę zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. 2 jajka ugotować na twardo. Filet z dorsza ugotować z solą morską i pieprzem. Jaja obrać i rozgnieść widelcem, dorsza również rozgnieść, połączyć z jajkami. Dodać jedno świeże jajko, przyprawić pieprzem. Wymieszać. Uformować kotleciki, obtoczyć w otrębach owsianych i smażyć na oleju z awokado lub oliwie z oliwek. Pomidorki przekroić na pół i wstawić do rozgrzanego piekarnika lub na grill na klika minut. Dodać je do kaszy razem z posiekaną natką pietruszki i wymieszać. Podawać z przygotowanymi kotletami.

Smacznego!

IMG_2175

written by

05/03/2017

001Zacznijmy od wyjaśnienia znaczenia słowa “dieta”. Większość ludzi automatycznie utożsamia dietę z ograniczaniem kalorii, mającym na celu utratę wagi. Jednakże dieta, to po prostu wszystko co spożywamy w postaci żywności i napojów. Tak więc wszyscy mamy jakąś dietę, z tym że jedni z nas lepszą – inni gorszą. Dobra, zdrowa dieta powinna być zbilansowana i składać się z 5-6 posiłków dziennie.

Zdrowe odżywianie, wbrew pozorom jest prostsze niż większość z nas sądzi. O ile nie mamy jasno określonego celu (jak np. przygotowanie do zawodów fitness, zaznaczony “sześciopak”) , a jedynie chcemy czuć się lepiej, być zdrowsi, silniejsi, powinniśmy wybierać jak najczęściej produkty nieprzetworzone. Te, o jak najmniejszej ilości składników na etykiecie, jeśli w ogóle posiadają takową. Być może to brzmi banalnie, lecz małe zmiany naprawdę potrafią zrobić wielką różnicę.

Zamiast skupiać się na spożywaniu większej lub mniejszej ilości określonych rzeczy, zacznij po prostu jeść więcej rzeczy z poniższej listy:

  • Świeże warzywa i owoce
  • Suszone owoce
  • Orzechy
  • Świeże wiejskie jajka
  • Ziarna, zboża, kasze – takie jak ryż naturalny, ryż basmati, kasza jaglana, kasza gryczana, komosa ryżowa, płatki owsiane, otręby żytnie, płatki jaglane
  • Nieprzetworzone mięso
  • Mrożone warzywa i owoce

1Nie oznacza to jedzenia wyłącznie produktów prosto z drzewa czy wykopanych z ziemi, lecz o jak najmniejszej ilości składników. Należy pamiętać, że one również mają kalorie i nie można bezkarnie spożywać ich w nieograniczonych ilościach. Zawsze musimy zwracać uwagę na wielkość porcji.

Street Style from Nimbus Themes
Powered by WordPress