Kotlety jajeczno-rybne z kaszą kuskus

BLOG, FITNESS, FOOD, HEALTH | 18/03/2017 | By

Brak pomysłu na obiad? Wypróbuj smaczne i zdrowe kotleciki! Przełam rutynę!

Kotlety jajeczno-rybne z kaszą kuskus

  • 3-4 łyżki kaszki kuskus
  • 3 jajka
  • średni filet z dorsza
  • natka pietruszki
  • 4-5 pomidorków koktajlowych
  • sól morska
  • olej z awokado lub oliwa z oliwek
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • płatki owsiane błyskawiczne

Przygotować kaszę zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. 2 jajka ugotować na twardo. Filet z dorsza ugotować z solą morską i pieprzem. Jaja obrać i rozgnieść widelcem, dorsza również rozgnieść, połączyć z jajkami. Dodać jedno świeże jajko, przyprawić pieprzem. Wymieszać. Uformować kotleciki, obtoczyć w otrębach owsianych i smażyć na oleju z awokado lub oliwie z oliwek. Pomidorki przekroić na pół i wstawić do rozgrzanego piekarnika lub na grill na klika minut. Dodać je do kaszy razem z posiekaną natką pietruszki i wymieszać. Podawać z przygotowanymi kotletami.

Smacznego!

IMG_2175

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Street Style from Nimbus Themes
Powered by WordPress